: : Grãos :: Café, Açúcar e Alcool : : Sucos :: Maçã : : Outros/Misc : :

Com produção da ordem de 91,0 milhões de toneladas/ano, os Grãos Soja, Milho, Arroz, Trigo, Feijão e Cevada são largamente utilizados para o atendimento da demanda interna de sua população de mais de 168 milhões de habitantes e, ainda, tem destinado seus excedentes à alimentação dos seus rebanhos pecuários e à exportação.

Juntamente com a produção dos Grãos, outros produtos agrícolas apresentam grande importância e se destacam na economia agrícola e agroindustrial brasileira, bem como nas exportações. Estes produtos, Café, Açúcar, Suco de Laranja e os derivados da Soja (farelo de soja e óleo), são os principais produtos de Exportação agrícolas do Brasil e representam hoje, para sua balança comercial, mais de 10,5 bilhões de dólares/ano, em ingressos de divisas

De outra parte, em razão de seu grande mercado interno, mesmo sendo importante produtor de Trigo, Milho, Arroz, Cevada e Malte , o Brasil os importa muito, chegando a mais de 1,0 bilhão de dólares/ano, seus gastos de divisas com estes produtos.

Produtos, como o Alho e a Cebola, representam importações ocasionais. Por sua vez, Azeitonas e Azeite de Oliva, Lúpulo (para a Indústria Cervejeira) e ainda produtos como Orégano, Pimenta em grão, entre outros, por inexistir produção no Brasil, são importados em sua totalidade, em quantidades muito expressivas

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: : Grãos : :

Milho (34,0 milhões de toneladas), Soja (37 milhões de toneladas) , Arroz (10,3 milhões de toneladas), Trigo (2,3 milhões de toneladas) Cevada (150 mil toneladas), Feijão (3,2 milhões de toneladas), são as mais importantes produções de Grãos da agricultura brasileira.

O Milho , além de sua importante utilização para a alimentação da população, na forma de farinhas, é muito utilizado na alimentação dos rebanhos Suínos, Avícola e Pecuária Leiteira. Como a produção brasileira, em muitos anos não tem sido suficiente para atender a totalidade da demanda, tem sido importado cerca de 1,5 milhão de toneladas/ano. Em 2001, entretanto, houve grande produção de milho e irá ocorrer exportação de cerca de 1,0 milhão de toneladas do produto.

O complexo Soja (grão - 9,4 milhões toneladas, farelo - 11,5 milhões de toneladas e óleo - 1,0 milhões de toneladas), é um dos importantes responsáveis pelas exportações agrícolas brasileiras, representando mais de 4,15 bilhões de dólares/ano, em divisas para o país.

Arroz e Feijão, são produtos que tem grande produção e consumo no Brasil. Suas produções, com freqüência prejudicadas pelo clima, em alguns anos ocorre excedente e em outros, déficit. Os déficits eventuais, que podem chegar a 1,5 milhão de toneladas para o caso do Arroz e, aproximadamente, 300,0 a 500,0 mil toneladas, no caso do Feijão, são atendidos por Importações.

Trigo e Cevada, são cultivos de inverno no Brasil e não são obtidos em quantidades suficientes para todo o consumo. Para estes produtos, as Importações, representam mais de 60% do consumo nacional. Em Trigo, Brasil importa mais de 4,0 milhões de toneladas/ano. Já para a Cevada Cervejeira, as importações alcançam cerca de 150 mil toneladas/ano. Às importacões de Cevada Grão, se acrescentam as importações de Malte Cervejeiro e Malte Whisky. No total, esses produtos representam mais de 100,0 milhões de dólares por ano, em importações.

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: : Café, Açúcar e Álcool : :

(Preços Café, Acúcar e Alcool )

Café e Açúcar , são produtos dos mais importantes e tradicionais das Exportações brasileiras. Com produção superior a 30,0 milhões de sacas /ano e exportações de 1,0 milhão de toneladas/ano (2000), o Café brasileiro é exportado para quase todos os países do mundo, em suas várias formas.

O valor das exportações de Café em grão, representaram, em 2000, mais de 1,76 bilhões de dólares em ingressos de divisas para o Brasil. Açúcar e Álcool (obtidos à partir da Cana de Açúcar), são produtos cujas produções chegam a aproximados 10,0 milhões de toneladas/ano (Açúcar) e 13,0 bilhões de litros/ano(Álcool).

O Álcool no Brasil, é largamente utilizado como combustível em sua frota de automóveis, sendo responsável por mais de 25% do abastecimento total.

As Exportações, de Açúcar, em 2000, foram superiores a 4,7 milhões de toneladas e alcançaram 1,19 bilhões de dólares.

A indústria Cafeeira, e as de Açúcar e de Álcool são representadas por Empresas e Cooperativas de Produtores, sendo responsáveis também pelo desenvolvimento de grande capacidade tecnológica ( Tecnologia de Produção Agrícola e de Equipamentos Industriais). Por esta razão, o Brasil também é um exportador de Projetos e de Equipamentos nesta área.

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: : Sucos : :

Brasil é um grande produtor e exportador mundial de Suco de Laranja (1,02 bilhões de dólares/ano). Praticamente 70% do mercado mundial é abastecido com produtos de origem brasileira.

Além da produção de Suco de Laranja, outros Sucos como o de Limão, de Tangerina, e de Produtos Tropicais - Açaí, Cupuaçú, Caju e Maracujá, são produzidos em quantidades significativas e são muito apreciados no mercado. O Guaraná, em Refrigerante ou como Suco, também é outro produto tropical muito demandado pelos mercados.

A Indústria de Sucos do Brasil, localiza-se em sua maioria, próxima das Regiões produtoras do país. Desta forma, a produção destes Sucos, encontra-se junto aos estados das Regiões Sudeste, Norte e Nordeste do Brasil.

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: : Maçã : :
(Produtores de Maçã - Brasil, )

A produção brasileira de Maçãs alcança mais de 750,0 mil toneladas/ano e está localizada nos estados de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e do Paraná.

Com o aumento da produção brasileira de maçã, cresce a possibilidade de sua Exportação. Em 1999, as exportações de Maças já alçaram 55 mil toneladas e seu destino principal foi a Europa. É um produto bem apreciado pelo mercado, em razão de sua qualidade e também pela época diversa de sua colheita, o que interessa muito aos mercados da Europa.

A produção de Maçãs foi desenvolvida no Brasil em maior escala, há pouco mais de 30 anos, com um padrão tecnológico bastante elevado, e bons resultados de qualidade. A tecnologia produtiva foi, em grande parte, introduzida por tradicionais produtores japoneses e europeus, os quais investiram em sistemas de produção muito adequados ao Clima e ao Solo brasileiros. Além de sua produtividade, foram obtidos excelentes resultados quanto à qualidade do produto final, o que coloca a maçã brasileira em condições de competir com os melhores produtos do mercado mundial.

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: : Outros/Misc : :

Para produtos como o Alho (produção atual de 68,6 mil toneladas/ano) e a Cebola (produção de 940 mil toneladas/ano), apesar da produzidos em grande escala, o Brasil tem como característica importações complementares (50% no caso do Alho e 5/10% para o caso da Cebola). Tais importações, muitas vezes são originárias dos países do Mercosul.

Já outros produtos como Azeitonas, Azeite de Oliva, Lúpulo (para a Indústria Cervejeira), e Condimentos como o Orégano e a Pimenta, são tradicionalmente importados pelo Brasil, por não existir produção própria do país, constituindo-se assim, em um grande Mercado de Importação.

As Importadoras destes produtos, dedicam-se ao empacotamento e sua distribuição ao mercado interno brasileiro. Elas estão localizadas nas mais diversas Regiões do país, entretanto, as mais importantes, concentram-se nas Regiões Sudeste e Sul do Brasil, justificadas pela proximidade dos portos de entrada. Nestas Regiões estão localizados os principais Portos - Santos -SP, Rio de Janeiro -RJ, Paranaguá - PR, Itajaí -SC, e ainda, as fronteiras do Uruguai, Argentina e Chile, para o caso de produtos provenientes do Mercosul.

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